Un savoir-faire confiturier depuis plus de 50 ans
Notre tradition fruitière permet à notre atelier de production, situé dans le Lot-et Garonne, de fabriquer de nombreux produits à base de fruits gourmands. Nous utilisons une méthode de cuisson douce (sous vide) à basse température afin de conserver au maximum toutes les qualités organoleptique (saveurs, couleurs et textures) de nos fruits.
Deux grandes gammes se différencient :
Saveurs & Fruits"Gourmet"
- Les confitures bio 100% françaises (aux fruits et au sucre de betterave de France)
- Les confitures bio traditionnelles (en format de 320g et 660g)
- Les confitures bio pour fromage (pour le plaisir des papilles et les amoureux du fromage)
- Les chutneys bio (des fruits ou légumes cuits dans du sucre de canne, avec du vin ou du vinaigre, des épices et des aromates…
Saveurs & Fruits"Nutrition"
- Cette gamme est composée d’une large gamme de préparation à Index Glycémique (IG) bas.
- Les confitures bio moins sucrées (65% de fruit en plus et 33% de sucre en moins qu’une confiture classique)
- Les préparations bio 100% issue de fruits et 100% aux fruits de France (des fruits sélectionnés de nos régions françaises pour des saveurs uniques)
- Les préparations bio 100% issues de fruits (la plus large gamme de préparations de fruits bio du marché)
- Les purées de pommes bio (nos pommes sont 100% françaises)
- Les pruneaux d’Agen bio (issus de notre premier savoir-faire, nous sommes situés au cœur des vergers de ce délicieux fruits sucré)
- Le sirop d’agave bio (possède un indice glycémique bas, il est plus sucrant et moins calorique que le sucre blanc)
Savoir-Faire
Qualité et goût au service du bio !
Saveurs&Fruits propose plus d’une centaine de produits bio : confitures, spécialités, préparations de 100% fruits, confits & chutneys, purées, confitures pour fromage…
Un suivi qualité rigoureux
Les matières premières sont vérifiées et analysées par le service qualité dès leurs arrivées. Tout au long du procédé de fabrication, Saveurs&Fruits assure un suivi très rigoureux. Toutes les productions sont dégustées et analysées par notre laboratoire avec des contrôles qualité, gustatif… avant d’être commercialisées.
Des produits bio et gourmands
Aujourd’hui avec de large gamme de produit gourmand et bio, la société a acquis un savoir-faire en matière d’innovation. Cette expertise est récompensée tous les ans et notamment en 2021 par le prix Meilleur produit Bio.