RIZ AU LAIT FRAIS AUX FRUITS EXOTIQUES

1. Rincez le riz rond à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.

2. Dans une casserole, portez à ébullition le lait de coco avec le sucre, une pincée de sel et la gousse de vanille.

3. Ajoutez le riz et réduisez le feu à doux. Laissez cuire en remuant régulièrement pendant environ 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre et le mélange crémeux.

4. Retirez la gousse de vanille.

5. Pendant ce temps, épluchez l'ananas et coupez-le en petits morceaux. Réservez quelques morceaux pour la garniture.

7. Incorporez la confiture Ananas Fruit de la Passion Saveurs & Fruits dans le riz au lait encore chaud, en mélangeant bien pour répartir les saveurs.

8. Ajoutez les morceaux d'ananas frais et mélangez délicatement.

9. Répartissez le riz au lait dans des verrines, et garnissez le dessus avec les morceaux d'ananas frais.