CLAFOUTIS DE FRAISE
15 min
25 min
Facile
6 pers.
500 g de fraises
1 pot de confiture de fraise de France Saveurs et Fruits
100 g de farine
50 g de beurre
100 g de sucre
4 œufs
30 cl de lait
2 sachets de sucre vanillé
Préparation
1. Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez ensuite la farine puis, le beurre préalablement fondu. Pour finir, incorporez le lait. Pensez à le laisser à température ambiante afin qu'il ne soit pas trop froid au moment de la préparation. Mélangez-bien le tout.
2. Préparez vos fraises en les équeutant, puis coupez-les en deux.
3. Beurrez votre moule puis, déposez les fraises à l'intérieur. Par-dessus, ajoutez 3 à 4 cuillères à café de confiture de fraise.
4. Versez ensuite la pâte à clafoutis et saupoudrez le tout de sucre vanillé.
5. Enfournez 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré !
